domenica 18 gennaio 2015

Tea time

"Niente è più rilassante di una piacevole chiacchierata davanti a una profumata tazza di tè." 

 
Non so chi abbia detto o scritto questa cosa, ma la trovo abbastanza condivisibile: la preparazione, l'apparecchiatura, l'aroma della bevanda, il tintinnare dei cucchiaini nella tazza, la fragranza di un dolcino...ispirano le confidenze fra amiche.
Aggiungerei che è altrettanto rilassante sorbire una tazza di tè in solitudine, magari al calduccio della propria casa in una uggiosa giornata invernale.

Insieme ad una tazza di tè bisogna anche gustare qualcosa di dolce, magari una crostata fatta in casa.
Ideale per me è un tè aromatizzato, come l'Earl Grey, al bergamotto.
 
 

Per preparare un corroborante tè invernale eccovi la ricetta:

per 1 litro di tè:

1 cucchiaino di tè nero
succo di un'arancia
succo di un limone
un bastoncino di cannella
chiodi di garofano e rum a piacere

Far bollire l'acqua e aggiungere il tè.
Unire le spezie e lasciar riposare per 3-4'
Togliere le spezie e aggiungere il succo degli agrumi; eventualmente una spruzzatina di rum.
Zuccherare a piacere.


1 commento:

  1. Ciao Lella, buona domenica. Ultimamente beviamo molto te' e tisane. Ho provato il te' verde con lo zenzero e arancia che mi piace molto. Ma anche la tua ricettina non è niente male, da provare!!! Un abbraccio.

    RispondiElimina

Grazie d'aver commentato! La tua visita m'è sempre gradita. ♥

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...